华南预防医学 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (2): 188-191.doi: 10.13217/j.scjpm.2014.0188
肖雪花，梁斯，雷宇绯，庞智锋
XIAO Xue-hua, LIANG Si, LEI Yu-fei,PANG Zhi-feng.
摘要： 目的 建立超高效液相色谱-串联四极杆质谱方法同时测定畜禽肉组织中的四环素类抗生素及β受体激动剂残留的检测方法。方法 试样经HyperSep Retain PEP固相萃取小柱净化与富集，用ZORBAX ECLIPSE PLUS C18色谱柱分离，以甲醇-水（含0.1%甲酸）为流动相，采用电喷雾离子源（ESI）、阳离子模式、多离子反应监测（MRM）检测方式定性和定量。结果 该方法测定畜禽肉组织中的沙丁胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、四环素、金霉素、土霉素残留的线性范围为0～1.0 mg/L，相关系数为0.995 0～0.999 8，检出限为0.1～1.0μg/kg，样品平均加标回收率为70.5%～105.0%，RSD为2.0%～7.9%。结论 该方法能同时测定畜禽肉组织中四环素类抗生素及β受体激动剂残留，操作简单，精确度好，结果较满意。
中图分类号:
粤公网安备 44011302000297号 