食品安全与食品安全风险评估

华南预防医学 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (1): 94-97.doi: 10.13217/j.scjpm.2013.01.094

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食品安全与食品安全风险评估

顿中军, 陈子慧, 蒋琦

广东省公共卫生研究院，广东广州 511430

收稿日期:2012-12-20 出版日期:2013-02-20 发布日期:2013-12-13
作者简介:顿中军（1985-），男，硕士，主要研究方向为健康风险评估

Food safety and it risk assessment

DUN Zhong-jun, CHEN Zi-hui, JIANG Qi

Received:2012-12-20 Online:2013-02-20 Published:2013-12-13

摘要/Abstract

中图分类号:

T3201.6

顿中军, 陈子慧, 蒋琦. 食品安全与食品安全风险评估[J]. 华南预防医学, 2013, 39(1): 94-97.

DUN Zhong-jun, CHEN Zi-hui, JIANG Qi. Food safety and it risk assessment[J]. S China J Prev Med, 2013, 39(1): 94-97.

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