摘要： 目的建立冷冻干燥技术-气相色谱法同时测定蔬菜中20种有机磷农药的方法。方法采用冷冻干燥机对样品进行脱水干燥处理，干燥处理过的样品经二氯甲烷提取，浓缩仪浓缩后，进入气相色谱—火焰光度检测器（FPD）进行定性定量检测。结果该方法在0.00、0.25、0.50、1.00、2.00、2.50 mg /L 范围内20 种有机磷农药线性良好，相关系数r在0.999 0～0.999 5之间，方法检出限在0.002～0.030 mg/kg；在低浓度样品（农药加标浓度为0.5 mg /kg）中相对标准偏差在2.31%～8.41%之间，加标平均回收率在72.8%～92.5%之间；在高浓度样品（农药加标浓度为2.0 mg /kg）中相对标准偏差在2.25%～6.09%之间，加标平均回收率在76.1%～101.0%之间。采用前述实验方法检测的114份蔬菜样品中，共检出农药13份，检出率为11.4%。结论该方法准确可靠、简便，适用于蔬菜中多种有机磷农药的测定。

中图分类号: 

• R115