摘要： 目的 了解苏州工业园区老年居民的营养知识、态度和行为,为提高老年居民的营养健康水平提供科学依据。方法 在全区东、西、南、北、中5个方位,采样整群抽样方法在每个方位各确定1个住宅区,对住宅区内年龄≥60岁,且在该住宅区居住1年以上老年居民为调查对象,采用自行设计调查问卷对其进行营养知识、态度、行为以及知识获得渠道方面的进行调查。结果 共纳入704名老年居民为研究对象,平均年龄（66.55 ± 4.74） 岁,男性378名（占53.7%）,女性326名（占46.3%）。调查对象的营养知识知晓率为71.5%,不同文化程度、居住情况、年龄、家庭人均月收入、BMI以及患慢性病情况的调查对象营养知识知晓率不同（均P<0.01）。调查对象对营养态度问题持“积极或肯定”态度的题目数的占比为88.1%。选择食物主要依据食物营养价值的人数为46.0%,吃杂粮的频率<3 d/周的比例为49.7%,61.3%调查对象期望从医疗卫生机构举办的讲座或发放的宣传资料获得营养知识。结论 苏州工业园区老年居民营养知识知晓率和相关态度总体较好,但存在一些不科学的饮食行为,需要予以关注。

关键词: 老年居民, 营养学, 知识、态度、实践, 现状调查

中图分类号: 

• R193