摘要： 目的 分析一起家庭聚集性食物中毒事件的原因,为预制类似食物中毒事件的发生提供参考。方法 采取现场流行病学调查方法,开展病例搜索和个案调查,收集可疑食物、原料来源以及发病情况,采集血液及胃内容物进行实验室检验,检测血液指标以及钩吻碱含量,确定中毒的食物。结果 共发现食物中毒患者6例,为同一家庭成员,年龄5~61岁。6例病例临床症状主要以头晕（5例,83.33%）、视物模糊（4例,66.67%）等症状为主,临床分级为重症2例、轻症4例。病例严重程度与进食“海风藤”蜜枣煲猪骨汤呈显著相关（P<0.01）,进食“海风藤”蜜枣煲猪骨汤量越多的病情越重。实验室检测结果显示,采集剩余同批干药材样品及剩余食物均检出钩吻碱。结论 该起聚集性食物中毒事件是因误食钩吻（俗称断肠草）而引起。建议持续加强基层卫生知识宣教,预防此类事件发生。

关键词: 钩吻碱, 食物中毒, 现场调查

中图分类号: 

• R155