老年人饮食与轻度认知功能障碍的相关性研究

doi:10.12183/j.scjpm.2020.0660

华南预防医学 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (6): 660-663.doi: 10.12183/j.scjpm.2020.0660

老年人饮食与轻度认知功能障碍的相关性研究

刘威¹, 王舒奇¹, 郭志伟², 庄辉元³, 朱飞奇⁴, 黄新凤¹, 杨细飞¹, 刘建军¹

1.深圳市疾病预防控制中心深圳市现代毒理学重点实验室,广东深圳 518055;
2.深圳市罗湖区中医院;
3.深圳市罗湖区疾病预防控制中心;
4.深圳市罗湖医院集团医养融合老年病医院

收稿日期:2019-12-14 出版日期:2020-12-20 发布日期:2021-01-12
通讯作者: 刘建军,E-mail：junii8@126.com
作者简介:刘威（1985-）,男,硕士研究生,主管医师,研究方向：疾病预警及早期干预研究
基金资助:
深圳市医疗卫生三名工程项目（SZSM201611090）; 深圳市卫生计生系统科研项目（SZXJ2017013,SZGW2018004）

Received:2019-12-14 Online:2020-12-20 Published:2021-01-12

摘要/Abstract

摘要： 目的探讨饮食因素与老年人轻度认知功能障碍（MCI）的关系。方法以2017年3-11月在深圳市某医院体检并诊断为MIC的≥60岁老年人为病例组,按性别相同、年龄 ± 3岁的原则匹配无MIC者为对照组,对2组人群进行饮食相关调查,采用单、多因素分析方法分析MCI的影响因素。结果本研究共纳入MIC病例和对照组人群各137名,病例组的家庭年收入、文化程度、蔬菜、淡水贝/虾、鸡蛋的摄入量及绿茶等与对照组比较,差异均有统计学意义（P<0.05）。多因素条件Logistic回归分析表明,文化程度越高（OR=0.651）,患MCI的风险越低;蔬菜（OR=2.405）及淡水贝/虾（OR=3.796）摄入频次越高,患MCI的风险越高。结论应提倡健康科学的饮食方式,从日常生活方式入手实施一级预防,减缓认知功能障碍的发生。

关键词: 认知功能障碍, 饮食, 老年人, 病例对照研究

中图分类号:

R153.3

刘威, 王舒奇, 郭志伟, 庄辉元, 朱飞奇, 黄新凤, 杨细飞, 刘建军. 老年人饮食与轻度认知功能障碍的相关性研究[J]. 华南预防医学, 2020, 46(6): 660-663.

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