华南预防医学 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (2): 91-92.doi: 10.13217/j.scjpm.2013.02.091

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食品安全风险评估——危害识别

谭彦君, 陈子慧, 蒋琦   

  1. 广东省公共卫生研究院,广东广州511430
  • 收稿日期:2013-03-18 出版日期:2013-04-20 发布日期:2013-09-23
  • 通讯作者:
  • 作者简介:谭彦君(1985—),女,博士,主要研究方向:健康风险评估
  • 基金资助:

Food safety risk assessment: hazard identification

TAN Yan-jun, CHEN Zi-hui, JIANG Qi   

  • Received:2013-03-18 Online:2013-04-20 Published:2013-09-23
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中图分类号: 

  • TS201.6