摘要： 目的 分析北京市昌平区中小学生饮料行为现状,分析其相关因素,为开展有针对性的营养健康宣教和膳食指导提供依据。方法 采用分层整群随机抽样,抽取昌平区8所中小学校三至九年级学生为研究对象,对中小学生饮料摄入行为及相关因素进行调查,采用χ²检验进行组间比较,采用有序多分类logistic回归分析饮料摄入行为的影响因素。结果 共有1 080名三至九年级学生纳入本研究,男生548人（50.7%）,年龄8~14岁。昌平区每周至少摄入1次饮料的学生占63.5%;饮料选择前3位依次为茶饮料（43.7%）、果蔬饮料（40.6%）、碳酸饮料（37.9%）;男生更喜欢选择碳酸饮料（43.6%）,女生更倾向于选择茶饮料（47.0%）;三、四年级学生更喜欢选择果蔬饮料（49.2%）,五、六年级学生选择果蔬饮料（40.5%）和碳酸饮料（41.7%）较多,初中生更喜欢选择茶饮料（53.6%）。家长准备是学生获取饮料的主要方式（68.9%）,校外小卖部、超市是初中学生主动获取饮料的主要场所（51.6%）;超重、肥胖的学生摄入饮料的频率高于体重正常的学生（P<0.05）;多因素logistic回归分析结果显示,三、四年级学生（OR=0.398）、五、六年级学生（OR=0.495）饮料摄入频率低于初中学生,家庭提供饮料每月1~2次（OR=2.492）、每月3~4次（OR=5.186）、每周≥2次（OR=21.693）的学生饮料摄入频率高于家庭基本没有提供饮料的学生,家庭年收入≥20万（OR=2.228）的学生饮料摄入频率高于家庭年收入<2万的学生（均P<0.05）。结论 北京市昌平区中小学生饮料摄入频率处于中等水平,饮料选择偏好不同。针对不同学龄段的学生和家长采用不同的宣教形式和途径,引导儿童青少年树立健康理念,学会科学选择饮料。

关键词: 饮料, 摄入行为, 学生, 影响因素

中图分类号: 

• R151.4+2